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Receta de Walleye Frito

Una receta sencilla y deliciosa de walleye frito, perfecta para una cena rápida.
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Curso: Main Course, Plato Principal
Cocina: American, Americana
Porciones: 4 servings
Calorías: 300 kcal

Ingredientes 

Ingredientes

  • 4 filetes walleye frescos o descongelados
  • 1 taza harina
  • 2 cucharaditas sal
  • 1 cucharadita pimienta negra molida
  • 1 taza aceite vegetal para freír

Elaboración paso a paso 

  1. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
  2. Mezcla la harina, la sal y la pimienta en un plato grande.
  3. Reboza los filetes de walleye en la mezcla de harina, cubriéndolos bien por ambos lados.
  4. Fríe los filetes en el aceite caliente durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
  5. Retira los filetes de la sartén y colócalos en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
  6. Sirve caliente con tus acompañamientos favoritos.

Valor nutricional

Calorías: 300kcal | Carbohidratos: 20g | Proteina: 25g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 70mg | Sodio: 600mg | Potasio: 400mg | Fibra: 1g | Vitamina A: 100IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 30mg | Hierro: 2mg

Palabras clave

Fish, Pescado
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