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Receta de Walleye a la Parrilla

Una receta sencilla y deliciosa para preparar Walleye a la parrilla.
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Curso: Main Course, Plato Principal
Cocina: American, Americana
Porciones: 4 porciones
Calorías: 250 kcal

Ingredientes 

Ingredientes

  • 4 filetes Walleye frescos
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
  • 1 cucharadita Sal
  • 1 cucharadita Pimienta negra recién molida
  • 2 dientes Ajo picados
  • 1 unidad Limón cortado en rodajas

Elaboración paso a paso 

  1. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
  2. Unta los filetes de Walleye con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
  3. Coloca los filetes en la parrilla caliente y cocina durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que el pescado esté bien cocido.
  4. Durante los últimos minutos de cocción, añade el ajo picado y las rodajas de limón sobre los filetes.
  5. Retira los filetes de la parrilla y sirve inmediatamente.

Valor nutricional

Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 2g | Proteina: 30g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 70mg | Sodio: 300mg | Potasio: 400mg | Vitamina A: 50IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 20mg | Hierro: 1mg

Palabras clave

Grilled Fish, Pescado a la Parrilla
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