Go Back
–+ servings
receta-de-quesadillas-de-pollo-a-la-parrilla

Receta de Quesadillas de Pollo a la Parrilla

Deliciosas quesadillas de pollo a la parrilla, perfectas para una comida rápida y sabrosa.
Imprimir Receta Fijar esto
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Curso: Main Course, Plato Principal
Cocina: Mexican, Mexicana
Porciones: 4 porciones
Calorías: 350 kcal

Ingredientes 

Ingredientes

  • 2 pechugas Pollo sin piel y deshuesadas
  • 8 tortillas Tortillas de harina
  • 1 taza Queso rallado mezcla de quesos mexicanos
  • 1 cucharada Aceite de oliva
  • 1 cucharadita Comino
  • 1 cucharadita Pimentón
  • 1 cucharadita Sal
  • 1 cucharadita Pimienta

Elaboración paso a paso 

  1. 1. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
  2. 2. Sazona las pechugas de pollo con aceite de oliva, comino, pimentón, sal y pimienta.
  3. 3. Asa el pollo en la parrilla durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que esté bien cocido.
  4. 4. Deja reposar el pollo unos minutos y luego córtalo en tiras.
  5. 5. Calienta una sartén grande a fuego medio. Coloca una tortilla en la sartén, agrega una capa de queso, tiras de pollo y más queso encima. Cubre con otra tortilla.
  6. 6. Cocina la quesadilla durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que el queso se derrita y las tortillas estén doradas.
  7. 7. Repite con las tortillas y el pollo restantes. Corta las quesadillas en cuartos y sirve caliente.

Valor nutricional

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 25g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 70mg | Sodio: 600mg | Potasio: 400mg | Fibra: 2g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 300IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 200mg | Hierro: 2mg

Palabras clave

Quesadillas, Pollo, Chicken, Grilled
¿Probaste esta receta?Háganos saber ¡cómo fue!