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Receta de Pollo Kiev en Freidora de Aire

Una deliciosa receta de Pollo Kiev hecha en la freidora de aire, perfecta para una cena especial.
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Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Curso: Main Course, Plato Principal
Cocina: Ukrainian, Ucraniana
Porciones: 4 servings
Calorías: 450 kcal

Ingredientes 

Ingredientes

  • 4 unidades Pechugas de pollo deshuesadas
  • 100 g Mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 dientes Ajo picados
  • 1 cucharada Perejil fresco picado
  • 1 taza Pan rallado
  • 2 unidades Huevos batidos
  • 1 cucharadita Sal
  • 0.5 cucharadita Pimienta negra

Elaboración paso a paso 

  1. 1. Precalienta la freidora de aire a 180°C.
  2. 2. En un tazón, mezcla la mantequilla, ajo y perejil. Forma 4 cilindros y congela por 15 minutos.
  3. 3. Abre las pechugas de pollo y coloca un cilindro de mantequilla en el centro. Enrolla y asegura con papel film. Refrigera por 30 minutos.
  4. 4. Pasa las pechugas por huevo batido y luego por pan rallado.
  5. 5. Cocina en la freidora de aire por 25 minutos o hasta que estén doradas y cocidas.

Valor nutricional

Calorías: 450kcal | Carbohidratos: 15g | Proteina: 35g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 12g | Colesterol: 150mg | Sodio: 600mg | Potasio: 500mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 100mg | Hierro: 2mg

Palabras clave

Chicken, Pollo
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