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Receta de Pasta al Horno con Tomates Cherry y Albahaca

Una deliciosa receta de pasta al horno con tomates cherry y albahaca, perfecta para una cena rápida y sabrosa.
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Curso: Main Course, Plato Principal
Cocina: Italian, Italiana
Porciones: 4 porciones
Calorías: 450 kcal

Ingredientes 

Ingredientes

  • 400 g pasta preferiblemente penne o rigatoni
  • 250 g tomates cherry cortados a la mitad
  • 2 dientes ajo picados
  • 30 g albahaca fresca picada
  • 200 g queso mozzarella rallado
  • 50 g queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso 

  1. Precalienta el horno a 200°C (390°F).
  2. Cocina la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
  3. En una cazuela, mezcla la pasta cocida, los tomates cherry, el ajo picado, la albahaca, el aceite de oliva, sal y pimienta.
  4. Agrega la mitad del queso mozzarella y mezcla bien.
  5. Transfiere la mezcla a una fuente para horno. Espolvorea el resto del queso mozzarella y el queso parmesano por encima.
  6. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
  7. Saca del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.

Valor nutricional

Calorías: 450kcal | Carbohidratos: 60g | Proteina: 20g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 30mg | Sodio: 500mg | Potasio: 400mg | Fibra: 3g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 200mg | Hierro: 2mg

Palabras clave

Baked Pasta, Pasta al Horno
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