Receta de Pan de Plátano con Azúcar Moreno
Un delicioso pan de plátano con un toque de azúcar moreno, perfecto para el desayuno o la merienda.
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Main Ingredients
- 3 units Plátanos maduros Aplastados
- ⅓ cup Mantequilla derretida
- ½ cup Azúcar moreno
- 1 unit Huevo Batido
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- ¼ teaspoon Sal
- 1 ½ cups Harina de trigo
Precalienta el horno a 175°C (350°F).
En un bowl grande, mezcla los plátanos aplastados con la mantequilla derretida.
Agrega el azúcar moreno, el huevo batido y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
Espolvorea el bicarbonato de sodio y la sal sobre la mezcla y revuelve.
Agrega la harina y mezcla hasta que esté bien incorporada.
Vierte la masa en un molde para pan previamente engrasado.
Hornea durante 60 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja enfriar en el molde durante unos 10 minutos, luego transfiere a una rejilla para enfriar completamente.
Calorías: 200kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 3g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 35mg | Sodio: 200mg | Potasio: 150mg | Fibra: 2g | Azúcar: 15g | Vitamina A: 100IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 20mg | Hierro: 1mg
Banana Bread, Pan de Plátano