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Receta de Pan de Ciruela

Un delicioso pan de ciruela, perfecto para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo total: 1 hora 20 minutos
Curso: Dessert, Postre
Cocina: International, Internacional
Porciones: 8 servings
Calorías: 250 kcal

Ingredientes 

Main Ingredients

  • 2 cups all-purpose flour
  • 1 cup sugar
  • 1 cup plums, chopped
  • 1 teaspoon baking powder
  • ½ teaspoon baking soda
  • ¼ teaspoon salt
  • 1 cup milk
  • ½ cup vegetable oil
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 2 eggs

Elaboración paso a paso 

  1. Preheat your oven to 350°F (175°C). Grease a loaf pan.
  2. In a mixing bowl, combine flour, sugar, baking powder, baking soda, and salt.
  3. In another bowl, whisk together milk, oil, vanilla, and eggs.
  4. Gradually add the wet ingredients to the dry ingredients, mixing until just combined.
  5. Fold in the chopped plums.
  6. Pour the batter into the prepared loaf pan.
  7. Bake for 60 minutes or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  8. Let the bread cool in the pan for 10 minutes, then transfer to a wire rack to cool completely.

Valor nutricional

Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 40g | Proteina: 4g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 35mg | Sodio: 150mg | Potasio: 200mg | Fibra: 2g | Azúcar: 20g | Vitamina A: 100IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 50mg | Hierro: 1.5mg

Palabras clave

Plum Bread, Pan de Ciruela
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