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Receta de Lasaña de Mariscos con Cangrejo y Camarones

Una deliciosa lasaña de mariscos con cangrejo y camarones, perfecta para una cena especial.
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Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total: 1 hora 15 minutos
Curso: Main Course, Plato Principal
Cocina: Italian, Italiana
Porciones: 6 porciones
Calorías: 450 kcal

Ingredientes 

Ingredientes

  • 500 g Camarones pelados y desvenados
  • 300 g Carne de cangrejo
  • 1 unidad Cebolla picada
  • 2 dientes Ajo picado
  • 400 g Tomates triturados
  • 250 g Queso ricotta
  • 200 g Queso mozzarella rallado
  • 12 láminas Pasta para lasaña
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
  • 1 cucharadita Sal
  • 1 cucharadita Pimienta
  • 1 cucharadita Orégano seco

Elaboración paso a paso 

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén tiernos.
  3. Agrega los camarones y cocina hasta que estén rosados. Añade la carne de cangrejo y los tomates triturados. Cocina a fuego lento durante 10 minutos. Sazona con sal, pimienta y orégano.
  4. En una cazuela, cocina las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete. Escúrrelas y resérvalas.
  5. En una fuente para horno, coloca una capa de láminas de lasaña, seguida de una capa de la mezcla de mariscos, una capa de queso ricotta y una capa de queso mozzarella. Repite las capas hasta que se terminen los ingredientes.
  6. Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que la lasaña esté burbujeante y dorada en la parte superior.
  7. Deja reposar durante 10 minutos antes de servir.

Valor nutricional

Calorías: 450kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 35g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 150mg | Sodio: 800mg | Potasio: 600mg | Fibra: 3g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 20mg | Calcio: 250mg | Hierro: 3mg

Palabras clave

Seafood Lasagna, Lasaña de Mariscos
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