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Receta de hamburguesa vegana en freidora de aire

Una deliciosa receta de hamburguesa vegana hecha en la freidora de aire.
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Curso: Main Course, Plato Principal
Cocina: American, Americana
Porciones: 4 servings
Calorías: 200 kcal

Ingredientes 

Ingredientes

  • 1 taza Frijoles negros cocidos
  • ½ taza Avena
  • 1 unidad Cebolla pequeña, picada
  • 2 dientes Ajo, picado
  • 1 cucharada Salsa de soja
  • 1 cucharadita Comino molido
  • ½ cucharadita Pimentón ahumado
  • ¼ taza Pan rallado
  • 1 unidad Huevo de lino (1 cucharada de linaza molida + 3 cucharadas de agua)
  • al gusto Sal y pimienta

Elaboración paso a paso 

  1. 1. Precalienta la freidora de aire a 180°C.
  2. 2. En un bol grande, machaca los frijoles negros con un tenedor.
  3. 3. Añade la avena, cebolla, ajo, salsa de soja, comino, pimentón, pan rallado y el huevo de lino. Mezcla bien.
  4. 4. Forma 4 hamburguesas con la mezcla.
  5. 5. Coloca las hamburguesas en la freidora de aire y cocina durante 10 minutos. Voltea y cocina por otros 10 minutos.
  6. 6. Sirve las hamburguesas en pan integral con tus toppings favoritos.

Valor nutricional

Calorías: 200kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 10g | Grasa: 5g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 300mg | Potasio: 400mg | Fibra: 8g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 100IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 50mg | Hierro: 3mg

Palabras clave

Vegan Burger, Hamburguesa Vegana
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