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Receta de Galletas de Avena con Pasas

Deliciosas galletas de avena con pasas, perfectas para un snack saludable.
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Curso: Dessert, Postre
Cocina: American, Americana
Porciones: 24 porciones
Calorías: 150 kcal

Ingredientes 

Ingredientes

  • 1 taza mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 taza azúcar moreno
  • ½ taza azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 y ½ tazas harina de trigo
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 3 tazas avena
  • 1 taza pasas

Elaboración paso a paso 

  1. Precalienta el horno a 175°C (350°F).
  2. En un bowl grande, bate la mantequilla con los azúcares hasta que esté cremoso.
  3. Añade los huevos y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
  4. En otro bowl, mezcla la harina, el bicarbonato y la canela. Agrega esta mezcla a la mezcla de mantequilla y mezcla bien.
  5. Incorpora la avena y las pasas.
  6. Coloca cucharadas de la mezcla en una bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
  7. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
  8. Deja enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar completamente.

Valor nutricional

Calorías: 150kcal | Carbohidratos: 22g | Proteina: 2g | Grasa: 6g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 20mg | Sodio: 80mg | Potasio: 100mg | Fibra: 2g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 100IU | Calcio: 20mg | Hierro: 1mg

Palabras clave

Cookies, Galletas
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