Receta de Brigadeiro
El brigadeiro es un dulce tradicional brasileño hecho con leche condensada, cacao en polvo, mantequilla y cubierto con chispas de chocolate.
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Ingredientes
- 1 lata Leche condensada
- 2 cucharadas Cacao en polvo
- 1 cucharada Mantequilla
- al gusto Chispas de chocolate
1. En una olla, mezcla la leche condensada, el cacao en polvo y la mantequilla.
2. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se despegue del fondo de la olla (aproximadamente 10-15 minutos).
3. Vierte la mezcla en un plato y deja enfriar.
4. Una vez fría, forma pequeñas bolitas con la mezcla y pásalas por las chispas de chocolate.
5. Coloca las bolitas en moldes de papel y sirve.
Calorías: 110kcal | Carbohidratos: 18g | Proteina: 2g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 10mg | Sodio: 40mg | Potasio: 100mg | Fibra: 1g | Azúcar: 16g | Vitamina A: 50IU | Calcio: 80mg | Hierro: 0.5mg
Brigadeiro, Dulce Brasileño