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Receta de Asado de Carne en Conserva

Una receta sencilla y deliciosa de asado de carne en conserva.
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 2 horas
Tiempo total: 2 horas 15 minutos
Curso: Main Course, Plato Principal
Cocina: Latin American, Latinoamericana
Porciones: 4 porciones
Calorías: 350 kcal

Ingredientes 

Ingredientes

  • 1 kg Carne de res en conserva
  • 2 unidad Cebollas picadas
  • 3 dientes Ajo picados
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
  • 1 taza Caldo de res
  • 1 cucharadita Sal al gusto
  • 1 cucharadita Pimienta al gusto

Elaboración paso a paso 

  1. Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
  2. Agrega las cebollas y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
  3. Agrega la carne de res en conserva y cocina por unos minutos.
  4. Vierte el caldo de res y sazona con sal y pimienta al gusto.
  5. Cubre la olla y cocina a fuego lento durante 2 horas, o hasta que la carne esté tierna.

Valor nutricional

Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 25g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 70mg | Sodio: 800mg | Potasio: 500mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 100IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 50mg | Hierro: 3mg

Palabras clave

Asado, Carne, Conserva
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